Пиво без глютена – первые шаги к здоровому питанию!

0334

Производители пива активно приобщаются к культуре здорового питания, ставшей своеобразным трендом современности. На сегодняшний день очень актуальна технология, позволяющая создавать пиво без глютена!
 
Reuters сообщает, со ссылкой на данные Австралийского государственного объединения научных и прикладных исследований (Australia’s Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation – CSIRO), первые 70 т безглютенового ячменя «Кебари» уже проданы одному из лидеров германского пивоваренного рынка – компании Radeberger. «Ячмень без глютена будет высоко цениться у пивоваров Европы», – заявил информагентству пивовар из Мельбурна Джон O’Брайен.
 
Глютен больше известен в широких кругах как клейковина. Это сложный белок, который содержится в злаковых культурах и не только вреден для здоровых людей, но и может быть опасным для тех, кто страдает его хронической непереносимостью. Осложняющим обстоятельством является то, что эта особенность организма может быть достаточно скрытой и разрушать внутренние органы без видимых симптомов.
 
Ранее технологи пытались изготовлять пиво на основе риса и сорго, но вкус напитка не нравился потребителям, сразу ощутившим заметную разницу. На этот раз, ученые провели многолетнюю селекцию семян ячменя, чтобы добиться максимально насыщенного вкуса без клейковины. Ну что же, ждем с нетерпением момента, когда в рознице окажется новый продукт!
 

Также с этим читают:

Spidermen_2

STARBUCKS – СУПЕРГЕРОИ ТОЖЕ ПЬЮТ КОФЕ!

Специально для сети кофейни Starbucks ребята из агентств Thinkmodo и Sony Pictures организовали потрясающий розыгрыш, главным героем которого стал супергерой комиксов издательства Marvel Comics –

Adidas

Жители Берлина будут платить за проезд… кроссовками?!

Компания Adidas совместно с Берлинским управлением транспорта разработали кроссовки со встроенным годовым проездным на общественный транспорт.

Belarus_2018

Потратить нельзя экономить – маркетинговые бюджеты белорусских компаний 2018

В рейтинге национальных брендов Беларуси «BelBrand 2017 – ТОП 100 белорусских брендов» 2017-го года были опубликованы наиболее успешные ТМ по ряду показателей, которые учитывали: стоимость

Рубрикатор Энциклопедия или Словарь маркетинга